Coupe en deux une aubergine (ou plus) et entaille les à l'aide d'un couteau puis badigeonne les d'huile d'olive. Fais les cuirs au four à 180° pendant 20min.
Pour la farce fais revenir un oignon, une tomate et des émincés de soja ainsi que la chair retiré précédemment des aubergines.
Fais cuir du riz pour ton accompagnement.
Une fois les aubergines plus fondante, rajoute ta farce et déguste :)
Professeur de Hatha Yoga et étudiante en Naturopathie, je vous invite à vous inscrire à la newsletter, ci-dessous, pour rester informé de tous les ateliers et cours de Yoga ainsi que des conseils d'hygiène de vie pour rester en santé ♥︎
Aucun commentaire:
Publier un commentaire